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店主挨拶

店主挨拶

古代より人は器を使い食事を楽しみ、現代では手作り作家も多く簡単に自分の好きな料理の似合う食器が手に入ります。

材料は、木、ガラス、磁器、陶器、漆器等、様々に作られた器があり、ほとんどの食器棚には磁器、陶器で作られた器がいっぱいでしょう。

日本では四季に触れた食材があり、料理の仕方によって和食では器の使い方や種類がたくさんあります。
正月はおせち料理、三月は雛祭、四月は桜のお花見、夏はガラスに青磁、秋になれば土物のあたたかな器に栗ご飯。冬は鍋料理や茶碗蒸と、楽しい食生活が器で深さを増すと思われます。

当店で食器をお探しになれば必ず豊かな食卓が演出できると考えます。

店主